Com si de l’inici de les rebaixes es tractés, el Mercat de l’Estrella, a Gràcia, va voler fer un compte enrere abans d’obrir portes en la seva 3a nit de tapes. Dins el mercat es respiraven nervis, com qui espera convidats i vol que tot estigui perfecte, net i polit i sobretot, amb el menjar preparat per servir.

Els comerciants s’afanyaven a tenir-ho tot a lloc i organitzaven de manera concreta com s’havien de servir les degustacions. De fons, música i una veu potent els animava i els anava indicant l’hora: “Només queda un minut per obrir portes, esteu preparats per fer gaudir els veïns i veïnes que vindran aquesta nit?” La resposta, clarament, era afirmativa.

“Només, 45 segons” i es respiraven més nervis i alguna corredissa d’últim moment. I per fi : “ Ja està aquí la 3a nit de tapes del Mercat de l’Estrella... 3, 2, 1...endavant!”

I va ser treure la cinta de la porta i veure com centenars de persones omplien el mercat de cop. Qui més qui menys ja anava decidit a tastar les primeres tapes de la seva parada de referència. Durant tota la nit es van veure moltes salutacions efusives i paradistes atents amb la clientela explicant en què consistien els plats que havien preparat per a l’ocasió.

L’Estrella va omplir els seus dos nivells; gent a munt, gent avall, escales plenes... El públic familiar i de totes les edats no dubtava en fer una parada per ballar al ritme de la música mentre seguien demanant tapes: primer sempre les salades i passades unes hores, ja atacaven el dolç. Tant les degustacions salades com les dolces eren casolanes i respiraven aquell gust amb què es fan les coses ben fetes.

Després d’un dissabte matí servint els clients i clientes, els comerciants van tenir forces per aixecar de nou la parada al vespre, aquest cop però canviant una mica el gènere i engalanant la parada per a una nit de festa.

El mercat celebra els seus 60 anys al servei del barri i a més, aquesta va ser la primera nit de tapes de l’any per un mercat. Doble celebració que justificava els nervis, els preparatius i el tenir-ho tot a punt per als centenars de persones que van desfilar pel mercat des de primera hora del vespre, fins ben entrada la nit, amb cues que feien la volta a l'illa en algun moment, que ens diuen que sí, que la gent té ganes de mercat i de bona gastronomia.