Aquest mes de juny Som Gent de Profit visita els Mercats Municipals de Barcelona amb equips d’informadors per divulgar consells per conservar els aliments frescos i comprar amb consciència per evitar malbaratar menjar.
L’objectiu és el d’involucrar tant els comerciants com els compradors en la lluita contra el malbaratament alimentari i per aquesta raó els dies 2 i 3, 9 i 10 i 16 i 17 de juny, un grup d’informadors visitaran un total de nou mercats municipals : els guarniran i donaran consells als compradors i comerciants perquè tothom aprengui alguns senzills trucs per no llençar menjar, sobretot els aliments frescos de durada més curta.
Els mercats de Barcelona són espais importants on difondre aquest missatge i treballar per prevenir el malbaratament alimentari, ja que el vincle entre els compradors, distribuïdors i els productes frescos és directe. També els restaurants i les cadenes de distribució d’aliments són els punts clau d’aquesta campanya informativa.
El més important per a Som gent de Profit és visitar els mercats municipals i transmetre que amb una bona previsió de les compres abans de sortir de casa es pot evitar gran part del malbaratament d’aliments.
Amb l’ajuda dels botiguers i els seus consells, els ciutadans descobriran trucs útils per conservar millor els productes frescos. Al centre del mercat, hi haurà un punt d’informació on es repartiran fulls volants i una calculadora de racions que regalarem a tothom que vulgui conèixer la campanya.
En el marc de les accions contra el malbaratament aquest divendres 9 de juny l'entitat els Espigoladors farà un taller de berenar amb fruites i verdures al Mercat de Galvany.
Els mercats on podeu trobar els informadors de la campanya són el de Sant Gervasi, Galvany, Hostafrancs, Sagrada Família, Guineueta, Felip II, Abeceria, Guinardó i L'Estrella.
Afegeix un comentari