Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Trucs i consells

Galetes integrals

Musclada de Sant Joan

Pastís de patata i bonítol

Tiramisú senzill

Escalivada amb seitons i germinats

Poti-poti

Arròs amb botifarra del perol i pebrot

Brownie

Cuscús de pollastre i verdures

Esqueixada de gambes i bacallà amb tom

Bacallà amb all-i-oli

Pits de pollastre a l'estil de la

Tartaleta Teresa

Menestra d'arròs a les herbes aro

Peres amb vi blanc

Estrelles de pa d'anxoves

Mandonguilles amb salsa d'ametlle

Galetes de cereals i iogurt

Bledes gratinades

Vedella Strogonoff

Papillota de llobarro, verduretes i cí

Carpaccio de pinya amb crema catalana

Amanida de magrana i gambes amb pralin

Llom de porc escabetxat

Bunyols de poma

Sopa de pèsols amb ous escalfats

Callos a la catalana

Arròs melós amb bacallà i bolets

Lloms de lluç al curri

Pàgines