Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Carxofes amb cloïsses

Calamars farcits amb carn

Macarrons de l’àvia

Arròs caldós amb llamàntol

Quiche de porros amb bolets i formatge

Llom de porc escabetxat

Filets de tonyina amb pebrots i cogomb

Vols aconseguir l’hamburguesa perfecta

Tronc de tonyina amb tartelle de verdu

Mongeta tendra amb vinagreta

BUNYOLS DE CALÇOTS

ENTREPANS VEGETALS AMB TONYINA I OU

Conservem el gall dindi

Amanida d'arròs amb peix

Un pa ratllat excel·lent

Quiche de salsitxes, albergínia i carx

Pochas amb all negre i bolets

Calamars amb ceba

Arròs amb botifarra del perol i pebrot

Arroz caldoso de cigalas y sepia

Xató de Vilanova

Amanida de bacallà amb taronja

Quiche de mató i bledes

Croissant ràpid

Suavitzar el sabor de l'all

Shakshuka

Bescuit d'ametlles

Pastís de taronja

Com cuinar els cargols de punxa

Peres caramel·litzades amb mató i teul

Crema de carbassa amb bolets i reducci

Pàgines