Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Mousse de coco amb crema d’alvocat

AMANIDA D'ESCAROLA

Com treure l'olor de sardines de

Arròs amb cloïsses

Capuccino de verdures, garota i aire d

Lluç amb albergínies

Calamars amb oli d’all i llima amb mar

Gelat casolà de xocolata

Truita de carbassó amb el seu toc de c

Saltat de verdures

Tartar de salmó marinat, advocat i ma

Trinxat de patata i bleda amb sardines

Pollastre, consells de compra i cocció

Lassanya

Llenguado amb rovellons

Crema de carbassa amb bolets i reducci

Albergínia ben gustosa

All cremat

Pa de Sant Jordi

Pomes acabades de collir

Creps farcides de pollastre al curri

Quiche de mató i bledes

Com puc fer un ambientador a casa meva

Pastís de serp

Eliminar l'amargor de les albergí

Tàrtar de navalles, escopinyes i sala

Xirivia, compra i conservació

CEVICHE DE BACALLÀ

Pintxo de salmó marinat

Tomàquets farcits

AMANIDA DE BACALLÀ

Pàgines