• ajuntament.barcelona.cat
  • meet.barcelona.cat
  • Info Barcelona
  • Guia BCN
  • Tràmits
  • Plànol BCN
  • Canals de comunicació
  • Com s'hi va
  • Català
  • www.barcelona.cat
  • Català
  • Logo Ajuntament de Barcelona
  • www.barcelona.cat
  • Ajuntament de Barcelona
  • ajuntament.barcelona.cat
  • meet.barcelona.cat
  • Info Barcelona
  • Guia BCN
  • Tràmits
  • Plànol BCN
  • Canals de comunicació
  • Com s'hi va
  • Català
Vés al contingut
Inici
  • Inici
  • Actualitat
  • Cuina de mercat
  • Agenda

Formulari de cerca

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Vimeo
  • Pintrest
  • Youtube
  • rss

Com cuinar les cloïsses

Actiu 30 jun, 2015 Per Cuina de mercat
Trucs i consells

Els mol·luscs no s'han de consumir en els mesos d'estiu perquè és època de veda.

D'altra banda, sempre que els anem a consumir, hem de posar-los mitja hora abans en abundant aigua amb sal perquè es netegin de sorra i impureses.

A més, quan els coem en aigua, no cal tirar-la perquè és un brou que podem aprofitar per a altres preparacions.

Afegeix un comentari

Més informació sobre els formats de text

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
CAPTCHA
Aquesta pregunta serveix per identificar que sou una persona i no una màquina.
Imatge CAPTCHA
Introduïu els caràcters que es mostren a la imatge.

Filtre Cuina de mercat

  • arròs i cereals
  • aviram
  • begudes
  • bolets
  • carn
  • dolços
  • fruita
  • làctics
  • llegum
  • marisc
  • ous
  • pasta
  • peix
  • verdures

Dificultat

  • elaborada
  • fàcil

Divisió de la carta

  • aperitiu
  • còctels
  • postres
  • primer plat
  • salses
  • segon plat
Sou, com nosaltres, dels que posaríeu all a tot? 🙃

#mercat #mercats #mercatsbcn #igersmercatsbcn #garlic Els productes #demercat són d'exposició, no trobeu? 😍🥦 #mercat #mercats #mercatsbcn #igersmercatsbcn #somdemercat #bròquil #broccoli #shaacabatelbroquil Enamorats de les fotos que el @txemasalvans va fer als @encantsbarcelona ens tenen el cor robat! 📖💕 #mercats #mercatsbcn #mercat #igersmercatsbcn #encants #encantsbcn #llegir #literature #book #bookstagram #readersofinstagram #fotografia #photographer A veure si algú ens sap dir quin és aquest mercat tan bonic... 🤔🤔 #mercat #mercats #mercatsbcn #igersmercatsbcn #igersbcn 👉🏽 Vols saber la resposta a aquestes preguntes?  Tens algun altre dubte que necessitis resoldre? 🤔 T’ho posem fàcil! Aquest Nadal, pregunta directament els teus dubtes a les paradistes a través d’un comentari en aquesta publicació! 🥕 🐟 Si ho fas, podràs aconseguir un taller de cuina i una sessió de compra 🍎🍗 amb un assessor especialitzat. Participa-hi!
Tota la informació a: www.laparadistarespon.com (fes clic a la bio)
#demercat #mercatsBCN #somdemercat #vinealmercat #mercatsbarcelona #paradistes #laparadistarespon #Nadal Peix fresc #demercat 😍😍😍 #mercatsBCN #somdemercat #vinealmercat #peixfresc Parades exteriors #demercat! 😍 A diversos #mercatsBCN hi trobaràs roba, estris de cuina, bijuteria... i molt més! 😊

#somdemercat #mercatgalvany #vinealmercat #mercatsbarcelona Quina versalitat que tenen les patates a la cuina! 🍠🍠 Quina és la vostra recepta preferida amb aquest producte? 
#mercatsbcn #demercat #patates #mercatsbarcelona #realfood Avui, els mercats ens Posem la gorra d' @afanoc_org contra el càncer infantil!👲 #demercat #mercatsdebarcelona #posatlagorra Bon cap de setmana des dels #mercatsbcn!! 😊😊 #mercat #mercatsbarcelona #somdemercat #vinealmercat #demercat Ja arriben les carxofes als ##mercatsbcn 😍😍 #mercat #mercats #somdemercat #carxofa #novembre #demercat Ja heu anat a comprar al nou mercat de Bon Pastor?? 😍
#demercat #mercatsdebarcelona #barcelona #bonpastor #mercats
Tuits de @MercatsBCN