Les galetes de civada són unes de les postres més bones i més nutritives, ja que la civada és un cereal molt ric en àcids grassos essencials i en aminoàcids. Aquí us deixem una recepta fàcil i ràpida per fer-les i endolcir el vostre dia! Ingredients: 100 g flocs de civada100 g de mantega60 g de sucre mascavat50 g de farina de civada40 g de figues seques20 g de nous100 g de xocolata negra (en... Seguir llegint
Tot i que prové del mar, el bacallà se’l compara amb el porc perquè casa bé amb tota mena d’ingredients, se n’aprofita quasi tot i també es pot sotmetre a cert grau de curació. En ser un peix blanc té pocs greixos, però és una excel·lent font de proteïnes de bona qualitat i d’àcids grassos essencials, fet pel qual és molt adequat per a persones amb una gran... Seguir llegint
L'ou és un dels aliments que més font de proteïnes aporta al nostre cos. També, compta amb una quantitat bastant significativa i variada de vitamines. És un aliment que es pot consumir de moltíssimes formes i en qualsevol dels àpats del dia.Avui us proposem dues idees, diferents entre elles, per fer els tan coneguts ous farcits. Per a totes les receptes és important que abans de començar a... Seguir llegint