En un bol es baten els ous i el sucre fins que agafi una tonalitat blanquinosa. Un cop aconseguit, s’hi afegeix la farina tamisada sense deixar de remenar.

A part, s’escalfa la mantega i la xocolata al microones fins que quedi totalment desfet i barrejat. Un cop aconseguit, s’afegeix al bol on hi ha els ous, el sucre i la farina. És el moment de posar-hi les nous trencades a trossets petits.

Després es posa tot junt en un motllo prèviament folrat amb el paper de forn. Amb el forn pre-escalfat a 150ºC es deixa coure a part mitja del forn. Per saber si ja està cuit, hi punxem un escuradents llarg. Aquest ha de sortir completament net.

RECEPTA CEDIDA PER ESPAI CUINA'M