JARDÍ MEDICINAL I COMESTIBLE

Monogràfic

L’objectiu d’aquest curs és aportar les bases per crear diferents tipus de jardins per cultivar plantes que es puguin fer servir com a remei medicinal o com a complement dels nostres plats saludables. Es veuran les millors plantes, tant ornamentals com silvestres, que cal tenir a l’abast. En aquest sentit, s’elaboraran dissenys que compleixin un triple objectiu: estètic, d’ús medicinal i d’ús gastronòmic.

Dades del curs

A qui s'adreça: a persones aficionades
Places: 20
Preu: 159,25 €
Localització: Can Cadena: C. Menorca, 25. Barcelona
Data d'inici: 05/02/2024
Data de finalització del curs: 09/02/2024
Data d'inscripció: del 4 de setembre de 2023 al 2 de febrer de 2024
Nombre total d'hores del curs: 17,5 hores
Sessions: 5 sessions
Dies de la setmana: dilluns, dimarts, dimecres, dijous i divendres. En horari de tarda
Horari: tardes, de 16.30 a 20.00 h
Idioma: Castellà
Docents: Clara Gutiérrez, biòloga i especialista en etnobotànica
50% de descompte per a les persones en situació d’atur en el moment de la matriculació. Les bonificacions són aplicables en dos cursos com a màxim per persona. Cal acreditar-ho mitjançant el certificat integrat del SOC abans de formalitzar la matrícula.

40% de descompte per a persones jubilades i de més de 65 anys en el moment de la matriculació. Les bonificacions són aplicables en dos cursos com a màxim per persona. S’ha d’aportar la documentació acreditativa abans de formalitzar la matrícula.

15% de descompte en la segona matrícula i successives per a les persones no subjectes a bonificació, i en la tercera matrícula i successives en el cas de persones en situació d’atur, jubilades o de més de 65 anys en un mateix curs escolar.

15% de descompte per a membres de les entitats o els col•lectius amb què hi hagi un conveni vigent. Per a l’aplicació d’aquest descompte és un requisit indispensable que a les clàusules del conveni s’especifiqui que els membres de l’entitat tenen dret a la bonificació del 15% en les formacions del Centre de Formació del Laberint. Cal acreditar-ho presentant la quota de soci de l’entitat corresponent.

Curs bonificable per la FUNDAE (Fundació Tripartita)
  • Introducció: Jardí medicinal i comestible Definició, principis bàsics
  • Adaptació a l’espai, clima i recursos hídrics
  • Dissenys personalitzats pel que fa a les necessitats i usos del jardí Creació de diferents espais Estructures i materials
  • Bardisses vives multifuncionals
  • Parterres multicolor amb diverses flors tot l’any
  • Selecció de plantes ornamentals gastronòmiques. Condicions de cultiu i reproducció
  • Ornamentals herbàcies amb fulles, flors o llavors comestibles
  • Arbres i arbustos amb usos gastronòmics
  • Plantes medicinals per a ús de farmaciola familiar.
  • Herbàcies medicinals, comprades i silvestres
  • Arbres i arbustos medicinals per al jardí.
  • Tècniques bàsiques de recol·lecció.

Professorat

Clara Gutierrez

Biòloga, especialitzada en etnobotànica