Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Cafè irlandès

Pa de Sant Jordi

Coca de bacallà

Gaspatxo de cireres

Llagostins saltejats amb patates confi

Hamburguesa de bonítol amb ceba acompa

Ous al rocafort

Faves, compra i conservació

Raviolis de mató

Xai amb salsa de bolets

Macarrons 'all'arrabbiata

Tombet de Benassal

Bunyols de carbassó i porro

Ànec amb peres

Xató de Vilanova

Conill amb salsa de pinyons

Poma, l'ingredient secret

Gelat casolà de vainilla

Cheesecake de tomàquets @aletemporini

Bunyols de poma

Risotto a la paisana

Batut d’hibiscus

Papillota de llobarro, verduretes i cí

Bacallà a la llauna

Carpaccio de pinya amb crema catalana

Pa de pessic de iogurt

Verdures al forn amb tofu

Papaia, compra i conservació

Salmó amb mantega de llimona

Com evitar les males olors al microone

Pan Bagnat

Pàgines