Disfruta de la gastronomía casera en los bares de mercado
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Hoy continuamos con el ciclo de bares de mercado y os descubrimos dos nuevas propuestas donde podréis disfrutar de la esencia de la gastronomía casera y de la buena comida: el Bar de Paco, situado en el Mercado de la Barceloneta, y el Bar La Palmera, en el Mercado de los Encants.
El Bar de Paco es un establecimiento acogedor con 60 años de historia que va más allá de ser solo un lugar para comer. Ha pasado de generación en generación, ofreciendo a los vecinos y visitantes un lugar de encuentro con comidas caseras.
Aquí podréis degustar una variada selección de bocadillos, tanto fríos como calientes, así como desayunos de cuchillo y tenedor. Paco, el actual propietario, nos revela que algunos de los platos más populares para desayunar son las tripas, las albóndigas, las bombas y la sepia a la plancha. ¡Y si sois amantes de las tapas, el Bar de Paco es vuestro lugar! Disponen de una gran variedad, como calamares a la romana, croquetas y pulpo con patatas, entre otros.
Además, ofrecen un menú diario muy variado, con cuatro opciones de primer plato y cuatro de segundo, con propuestas como ensalada, carne y guisos. "Adaptamos el menú según la temporada, pero los platos que más gustan son las paellas, la fideuá y las legumbres como las judías y los guisos," nos explica Paco. Además, para quienes prefieren los platos combinados, también encontraréis una buena selección.
Con horario de lunes a sábado, de 7 de la mañana a 16 de la tarde, el Bar de Paco es el lugar ideal para empezar el día con un buen desayuno o disfrutar de una comida.
Continuamos nuestro recorrido por el Mercado de los Encants, donde el Bar La Palmera es una parada obligatoria. Si sois de los que no pueden empezar el día sin un buen desayuno, ¡este lugar os hará la boca agua! Ofrecen desde los clásicos bocadillos fríos, como el de atún o jamón dulce, hasta los calientes como el de lomo, bacon o pollo.
¡Pero el verdadero secreto del Bar La Palmera son sus tortillas! Paqui y su equipo preparan más de 10 variedades: de patata con cebolla, de calabacín, de espárragos, de ajos tiernos, de pimiento... ¡Y muchas más que os invitamos a descubrir!
Además de las tortillas, La Palmera ofrece una excelente selección de tapas que no podéis perderos. Croquetas, alitas de pollo y mejillones son solo algunas de las muchas opciones, además de sus platos combinados, que van desde lomo y butifarra hasta ventresca, hamburguesa o el secreto ibérico, cada plato acompañado de patatas y huevo.
El Bar La Palmera está abierto de 9 a 20 horas, al igual que el mercado, así que podéis pasar en cualquier momento del día para disfrutar de una buena comida.