Los valores medioambientales y el avance hacia la sostenibilidad se engloban dentro de uno de los tres ejes del Plan estratégico de mercados de Barcelona.

En los últimos años se ha seguido trabajando en acciones y proyectos iniciados con diferentes objetivos, enfocados siempre a contribuir a la sostenibilidad, reducir la generación de residuos, llevar a cabo acciones contra el despilfarro alimentario y reformar los equipamientos con criterios de eficiencia y ahorro energético. Esta tarea se ve reforzada ahora con nuevos proyectos transversales en colaboración con otros agentes implicados, como son Comercio Verde y Plástico Cero.

Acciones destacadas

· Trabajo continuado para la correcta separación de las diferentes fracciones de residuos y reducción progresiva de la cantidad total de toneladas de residuos recogidas.

· Acciones y campañas contra el despilfarro alimentario.

· Compromiso por el consumo de energía 100% renovable.

· Incorporación de tecnología led, renovación de los sistemas de climatización, incorporación de placas solares o fotovoltaicas y mejora del aislamiento térmico.

· Proyecto Comercio Verde para la defensa del consumo de productos de proximidad.

· Reducción de plásticos de un solo uso #plásticocero.