El Mercado de Hostafrancs y la butifarra de huevo, protagonistas de la cuarta edición del 'Tasta'M'
El sábado 11 de febrero, de 11 a 15 h, tuvo lugar la cuarta edición del ciclo lúdico y gastronómico 'Tasta'M' a las puertas del Mercado de Hostafrancs.
Uno de los objetivos de la iniciativa es reivindicar el producto fresco y temporada. Por este motivo, coincidiendo con la celebración de Carnaval, la tapa protagonista de esta edición fue la butifarra de huevo.
Los días previos, los comercios del mercado obsequiaron a sus clientes con tickets que daban derecho a una tapa y una bebida durante el 'Tasta'M'. Además, durante toda la mañana, Lola Van -una furgoneta con DJ- amenizó el evento.
Este ciclo, que se inició en junio de 2022 en el Mercado de la Barceloneta con una mejillonada popular, está impulsado por el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona y la Federación de Mercados Municipales (FEMM). La segunda edición, en septiembre, se celebró en el Mercado de la Guineueta con la sardina como protagonista, y la tercera, en noviembre, con una degustación de productos de otoño -castañas y chips de boniato- en el Mercado del Clot. La próxima edición de este año tendrá lugar alrededor de San Juan.
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