El mercado de la Concepción acoge una nueva edición del Tasta’M
El próximo sábado 20 de septiembre, a las 10:30 h, el Mercado de la Concepción celebrará una nueva edición del evento gastronómico Tasta’M con una sardinada que estará acompañada de mucha música y buen ambiente.
El próximo sábado 20 de septiembre, a las 10:30 h, el mercado de la Concepción celebrará una nueva edición del evento gastronómico Tasta’M, con una gran sardinada, acompañada de música y el buen ambiente a cargo de la Lola Van.
El objetivo de esta iniciativa es dinamizar los mercados de la ciudad y el territorio, y reivindicar el producto fresco y de temporada, y en esta edición, la tapa protagonista serán las sardinas. En los días previos, los comercios obsequiarán a sus clientes con tiques que podrán canjear por una tapa y una bebida durante el ‘Tasta’M’.
El ciclo Tasta’M se inició en junio de 2022, impulsado por el Institut Municipal de Mercats de Barcelona y la Federación de Mercados Municipales (FEMM), con el objetivo de reivindicar el papel de los mercados como espacios clave en la vida económica y social de la ciudad, y como referentes en alimentación de calidad, proximidad y sostenible.
Esta nueva edición se enmarca en la celebración de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, un reconocimiento otorgado por el Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme (IGCAT) a la excelencia alimentaria y gastronómica del territorio. En este contexto, los mercados municipales de Barcelona se adhieren activamente con actividades a lo largo de todo el año, como degustaciones, showcookings, ferias y ciclos gastronómicos, que ponen en valor el producto local y la cultura gastronómica catalana.