Así fue el “Sábado festivo de Navidad” en el mercado de Bon Pastor
El pasado 29 de noviembre, el mercado del Bon Pastor celebró el “Sábado festivo de Navidad”, que dio el pistoletazo de salida a las actividades navideñas de los mercados de Barcelona. Durante toda la mañana, los visitantes disfrutaron de las actuaciones del Circ Vermut y de la música en directo de la Gumbo Jazz Band, así como del juego participativo Enllaça’t, que ofreció la oportunidad de ganar un desayuno de cuchara para dos personas.
Además, el chef Beltran Sastre, del restaurante Echegaray, protagonizó el último showcooking del ciclo Mercados de Forquilla, en el que preparó unos raviolis de pollo asado con salsa de rebozuelos y reducción de moscatel.
El evento puso en valor la cocina tradicional catalana, la sostenibilidad y el comercio de proximidad, en el marco de la celebración de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025.
