Brick de sobrasada y mandarina
Lun, 15/12/2014 - 08:30
Mezclad la sobrasada con la piel de la mandarina rallada.
Haced unos 'choricitos' pequeños con la mezcla.
Mojad la masa con agua, poned la sobrasada al extremo, envolved doblando los lados hacia dentro y enrollar.
Colocad en una fuente de horno con el último pliego mirando hacia abajo para evitar que se abra durante la cocción.
Hornead a 180º sólo 5 minutos.
RECETA DE ALÍCIA ORELLANA CEDIDA POR L'ESPAI CUINA'M DEL MERCAT DE LA VALL D'HEBRON