Mercats de Barcelona

Pelaremos la piña, eliminaremos la parte central más dura y la pondremos cortada en trozos grandes en el vaso de la batidora.

Cortaremos después unas estrellas de la carambola y las reservaremos para adornar, pelaremos el resto y añadiremos el fruto a la batidora con la piña, el mango, los plátanos, el azúcar y el ron. Lo batiremos todo bien y lo reservaremos en la nevera.

Lo serviremos en copas bien frías adornadas con la carambola y hielo picado.