Día Mundial del Sándwich: deja volar tu imaginación culinaria
Es difícil resistirse a un buen sándwich: práctico, con múltiples combinaciones de ingredientes y perfecto para cualquier ocasión. En honor al Día Mundial del Sándwich, celebramos este clásico presentándole tres recetas que han triunfado en Instagram.
El piragüista y medallista olímpico Saül Craviotto (@saul_craviotto) nos revela una de sus recetas preferidas, sencilla pero con un peine espectacular. Solamente necesitas dos rebanadas de pan integral, dos huevos, queso y jamón dulce. Empieza batiendo los huevos en un cuenco y sumergiendo el pan para cubrirlo. A continuación, coloca las rebanadas en una sartén a fuego medio y vierte el huevo sobrante alrededor. Agregar el jamón y el queso sobre el pan. Cuando el huevo se haya cocido y la mezcla parezca una tortilla, pliégalo todo para obtener un sándwich consistente y sabroso.
Otra propuesta saludable es la receta de Cristina Fernández ((@petit_fit), ideal para desayunos, meriendas o cenas ligeras. Para este sándwich proteico hecho en el airfryer, necesitas pan integral, queso Havarti, jamón de pavo, un huevo, espinacas frescas, mozzarella y albahaca. Empieza colocando una rebanada de queso, el jamón de pavo, las espinacas y la mozzarella sobre una rebanada de pan. Corta un círculo en la otra rebanada y colócala encima, llenando el agujero con un huevo. Esparcir mozzarella y albahaca picada, y cocinar a 180 °C durante 5 minutos. ¿El resultado? ¡Un bocadillo crujiente por fuera y meloso por dentro!
Por último, la influenciadora Vikika Costa (@vikikacosta) nos propone una versión nutritiva con pollo. En un cuenco, combina un yogur cremoso sin azúcar con un aguacate maduro, y aplasta hasta obtener una crema homogénea. Añade pollo asado desmenuzado y tomate cocinado en el horno, cortado en trozos pequeños para intensificar los sabores. Condimenta con un poco de pimienta y cayena para darle un toque picante. Una vez bien mezclado, extiende la mezcla sobre una tostada y tápala con otra. Prensa ligeramente para que quede compacto. ¡Un bocadillo cremoso y lleno de proteínas, ideal para los amantes del picante!
Queda claro que el sándwich es mucho más que un simple bocadillo. Es una oportunidad para experimentar con ingredientes, texturas y sabores. De hecho, ¡un buen sándwich depende, exclusivamente, de tu imaginación, gustos e inspiración! Recordad venir a nuestros mercados, encontraréis todos los alimentos de calidad que necesita para sus recetas.