Flores de manzana al horno con caramelos
Lun, 09/11/2015 - 08:30
1- Parta las manzanas por la mitad, saque el corazón y haga un par de marcas concéntricas alrededor del vacío que ha dejado. Póngalas boca abajo sobre una tabla de cortar y haga trocitos verticales alrededor.
2- Ponga las manzanas boca arriba en una fuente de horno con un caramelo en medio.
3- Haga una papilla con la mantequilla, el azúcar moreno, la harina, la canela y un poco de piel de naranja y reparta sobre las manzanas. Hornee hasta que tomen buen color.
Receta de Txell Sabaté y el Espai Cuina'm