Tiras de ternera salteadas con verduras
Vie, 08/03/2013 - 19:43
Cortaremos todos los ingredientes en tiras muy finas. Los saltearemos por separado. Una vez listos, en la misma sartén pondremos el caldo y la salsa de soja. Lo ligaremos todo con la harina.
Picaremos el jengibre y lo añadiremos a la salsa. A continuación añadiremos los demás ingredientes y lo mezclaremos bien. Habrá que cocerlo durante diez minutos más.