Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Trucs i consells

Milfulles de pop amb patates Kennebec

Sushi arco iris

Paella estil mediterrani

Cassola de fideus mar i muntanya

Melós de vedella sobre parmentier de p

Graellada omega 3

Tallada japonesa

Pa de Sant Jordi

Llom de tonyina en milfulles de bolets

Lluç amb jabugo, xips de carbassó, rem

Pastís de carbassó

Bacallà amb llagostins i pètals de tom

Broqueta de salmó sobre crema de monia

Crep Suzette de caqui i mandarina

Caneló vegetal de fruits del mar amb c

Rossejat de fideus Mar i Muntanya amb

Suquet de rap amb ceps

Ous de Calaf a baixa temperatura, escu

Flam de patates

Saquets de pollastre

Sèpia amb patates

Pollastre tandoori

Peus de porc amb bolets

Variat de bolets i hortalisses al roma

Pollastre a la catalana

Sarsuela

Quiche de porros amb bolets i formatge

Estofat de tripa a la catalana

Croquetes de pollastre

Fricandó amb moixernons

Farcellets de col

Canelons d’espinacs

Pàgines