Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Com treure les taques de xocolata

Meatloaf

Entrepà de salmó fumat i formatge fres

Crema de cogombres per a ulls cansats

Rissotto a la milanesa

Ratolins del Nadal

Papillota de llobarro, verduretes i cí

Bunyols de poma

Gratinat de patata amb tomàquet

Crep Suzette de caqui i mandarina

Tàrtar de navalles, escopinyes i sala

Carbassons farcits

Bacallà amb all-i-oli

Carn a la jardinera

Ous de Calaf a baixa temperatura, escu

Broquetes de seitó en vinagre amb oliv

Galetes de civada

Macarrons 'all'arrabbiata

Coca de Llardons per Sant Joan

Compra de coliflor

Lluç amb albergínies

Truitetes de carxofes i botifarra de p

Bacallà amb llagostins i pètals de tom

Merenga d’ametlles

Les ostres i el ferro

Macarrons de l’àvia

Batut de Tzatziki

Gaspatxo de cireres

Gelat de te verd

Ou poché amb sopa de pernil

Pàgines