Els Mercats de Barcelona tenen diferents horaris, segons han cregut convenient. A continuació us els detallem: Districte de GràciaAbaceria: de dilluns a dijous de 8 a 15 hores i de 17 a 20.30 hores. Divendres de 8 a 20:30 hores i dissabtes de 8 a 15 hores.Estrella: dilluns, dimecres i dijous de 8 a 14 hores. Dimarts i divendres obre també a les tardes, de 17 a 20 hores, i dissabtes de 8 a 14... Seguir llegint
Ara fa 60 anys que es va inaugurar el Mercat de Montserrat, a Nou Barris. Ho va fer a la Via Júlia i estava destinat a abastir unes 85.000 persones de la Prosperitat, Trinitat, Roquetes i Verdun que fins aquell moment havien de fer-ho al Mercat de Sant Andreu. El 18 de juliol del 1955 s'inaugurava el nou mercat de la plaça Masadas, a la Sagrera, avui en dia enderrocat. L'orígen... Seguir llegint
Els Mercats de Barcelona ofereixen a la seva clientela el servei de venda a domicili. Alguns d'ells ho fan a través d'un número de telèfon, alguns des de les pròpies parades i d'altres des de la seva pàgina web. Els mercats que actualment disposen d'aquest servei són els següents: Districte Ciutat VellaBarcelonetaServei a domicili: cada parada el seu.... Seguir llegint
Els mercats de la ciutat han reforçat i potenciat durant els darrers mesos els seus serveis de venda online. Diversos l'ofereixen a través de la seva pàgina web, d'altres a traves de plataformes com Manzaning o Ulabox, i alguns ho gestionen des d'un número de telèfon. A continuació, us detallem, en cada cas, com podeu fer la vostra compra online al vostre mercat: Districte Ciutat... Seguir llegint
L'adriana i la Karina van obrir la seva parada farà prop de quatre mesos al Mercat de Bon Pastor. Els seus productes estrella? La pastisseria sense gluten. A Meru Bakery l'objectiu és, segons l'Adriana, "fer de la parada una pastisseria inclusiva i per a tothom, és a dir, desmitificar el fet que la pastisseria sense gluten no és igual de bona que la tradicional".... Seguir llegint
El passat 29 de juny va tenir lloc una taula rodona sobre el futur de les botigues online als mercats organitzada per Fica't. En aquest sentit, hi van participar diversos ponents relacionats amb el món del comerç i els mercats que van donar afirmació a la pregunta, però amb alguns matissos. Oriol Safont, paradista del Mercat de Cardedeu, va posar de relleu els canvis que s'... Seguir llegint
Durant tot l'any, des del Mercat de l'Abaceria han promogut el Rebost solidari de Gràcia, aportant i repartint aliments i productes de necessitat a persones del barri que ho necessiten. La Maribel Ampolla, presidenta i paradista del mercat, ens explica que cada dissabte es fa recollida a totes les parades que hi participen i es guarda a la càmera per dilluns fer-ne el repartiment. A... Seguir llegint
Des del Mercat del Ninot, i concretament des de la seva aula de cuina, ofereixen una variada sèrie de tallers gastronòmics habitualment i actualment, ho fan online. Encara no els coneixeu? Amb l'objectiu de fomentar la cuina de mercat, de qualitat, i amb productes frescos, la xef Anna de Pablo dedica els seus tallers a diversos tipus de plats i productes on els alumnes aprendran un... Seguir llegint
L’ou és possiblement l’aliment més complet de la nostra dieta i sense dubte és el més utilitzat a la cuina. Cap altre aliment s’utilitza en l’elaboració de tants plats, i cap altre té un paper tan divers com l’ou. Als que ens dediquem a la producció d’ous ens encanta parlar de les seves innumerables propietats i de la seva gran versatilitat a la cuina.... Seguir llegint
Des de la parada 'La Confiança' del Mercat de la Mercè han col·laborat en la iniciativa impulsada pel Grup Sagardi "Cap àvia sense un bon àpat" durant el confinament. El projecte té l'objectiu de garantir àpats a majors de 70 anys que visquin sols. El paper de la parada 'La Confiança' va ser el de processar la carn que els arribava de Sagardi des del seu... Seguir llegint