Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Trucs i consells

Pollastre tandoori

Confitura de maduixetes i pensaments

Sofregit

Peus de porc amb bolets

Trinxat de la Cerdanya amb cansalada

Pollastre amb pebrot vermell

Hummus

Variat de bolets i hortalisses al roma

Cebiche de perca

Pollastre a la catalana

Sarsuela

Escuma de crema catalana amb pinya

Gaspatxo marroquí

Pa de pessic de poma

Gambes amb salsa de mango

Quiche de porros amb bolets i formatge

Estofat de tripa a la catalana

Hummus de poma i gambes

Tarator búlgar

Ous i figures de xocolata

Pavlova

Carpaccio de mango amb crema de kiwi

Croquetes de pollastre

Gelat casolà de xocolata

Fricandó amb moixernons

Macarrons de l’àvia

Farcellets de col

Canelons d’espinacs

Salsa Americana

Verdures al forn amb tofu

Pàgines