Ningún plato desperdiciado en las escuelas
“Ningún plato desperdiciado en las escuelas” es una iniciativa del Ayuntamiento de Barcelona y Pont Alimentari para reducir el desperdicio alimentario en los comedores escolares. El proyecto establece circuitos de reaprovechamiento que permiten que la comida no consumida se conserve de forma adecuada en fiambreras reutilizables distribuidas por el Ayuntamiento y que estos excedentes puedan ser consumidos y no convertirse en residuos.
Los objetivos de esta iniciativa son:
- Prevenir y reducir el desperdicio alimentario en los centros educativos.
- Sensibilizar al personal y a las familias sobre el valor de los alimentos y la importancia de un consumo responsable.
- Promover hábitos sostenibles e impulsar el uso de recipientes reutilizables y la economía circular.
- Cuidar el planeta y contribuir a los compromisos climáticos de la ciudad en la reducción de residuos y emisiones.
Con “Ningún plato desperdiciado en las escuelas”, transformamos el gesto de no desperdiciar alimentos en un acto colectivo de responsabilidad y cuidado del planeta.
De este modo, la ciudad de Barcelona reafirma su compromiso con la alimentación sostenible, la prevención del desperdicio alimentario y la educación en valores ambientales desde las edades más tempranas.